EasyTagで操作できるのは、MP3、MP2、MP4/AAC、FLAC、Ogg Vorbis、MusePack、Monkey's Audio、WavPackファイルのメタデータである。EasyTagはGTK+ベースで構築されたGUI形式での操作ができ、GNU/Linux、Mac OS X、Windowsの各バージョンが利用可能になっている。そしてその名前が示すとおり、EasyTagの操作は非常に簡単である。
EasyTagのメインウィンドウは、左側がファイルブラウザ、右側がタグエディタという構成になっている。ユーザがファイルブラウザにあるディレクトリの1つを選択すると、EasyTagがその中にある音楽ファイルをスキャンし、その結果をファイルリストとして一覧してくれる。次にファイルをクリックすれば、そのタグを編集できるようになる。この作業では、複数のファイルを選択して、共通する内容を全ファイルのタグフィールドに一括で入力することも可能だ。入力した情報はツールバーの保存ボタンを押すまで保存されないが、ディレクトリを切り替える際には変更内容を保存するかの確認が行われるようになっている。
スキャン機能を使用するとファイル名を基にしたタグ情報の自動入力が行えるが、その逆の操作も可能であり、個々のファイル名や収録ディレクトリを、アーティスト名、アルバムタイトル、曲目、トラック番号、年度をベースとした名称に一括で変更することも行える。こうした変更はユーザにプレビュー表示された後に確定されるようになっている。
EasyTagでは、CDDBサービスで提供されている情報を取り込むこともできる。
Unicode以外でタグ付けの行われたMP3ファイルが手元にあれば、数度のクリック操作でその形式をコンバートすることも可能だ。それにはまず設定メニューでプレファレンスダイアログを表示させ、ID3タグの設定をクリックして、常にUnicode文字セットを使用するオプションをオンにしておく。その際には、当該ファイルのタグで使われているエンコード方式を推定しなければならないかもしれない（ID3タグを読み込む際に非標準の文字セットを使用するオプション）。次にMP3ファイルの収録ディレクトリを開けば、後はEasyTagが変換作業を自動的に進めてくれる。最後に必要なのは、変換結果を確認することだけだ。